Spezialseminar – Rum
Was ist Rum? Die auf den ersten Blick einfachste Unterscheidung verschiedener Rumsorten ist die zwischen „weißem Rum“ und braunem Rum. Doch generell unterscheidet man abgesehen von der Farbe drei unterschiedliche Rum-Stile, die sich aus verschiedenen Rum-Traditionen in den Kolonialgebieten dreier europäischer Länder entwickelt haben: Spanien, Großbritannien und Frankreich. Doch der bedeutendste Unterschied zwischen den Rum-Sorten […]