Spezialseminar #4 – Rum

Was ist Rum? Die auf den ersten Blick einfachste Unterscheidung verschiedener Rumsorten ist die zwischen „weißem Rum“ und braunem Rum. Doch generell unterscheidet man abgesehen von der Farbe drei unterschiedliche Rum-Stile, die sich aus verschiedenen Rum-Traditionen in den Kolonialgebieten dreier europäischer Länder entwickelt haben: Spanien, Großbritannien und Frankreich. Doch der bedeutendste Unterschied zwischen den Rum-Sorten […]

Spezialseminar #3 – Gin, klassisch englisch

Die feine englische Art – Gin, klassisch englisch Bei stark wacholderbetonten Gins spricht man häufig von klassischen Gins, Ursprungsland und Wiege des Gins ist Großbritanien und die Geschichte dazu kennen Sie? Während wir in unserem Spezialseminar Gin die weite Welt des Gin&Tonic betrachten fokussieren wir uns in diesem Seminar auf das Heimatland des Gins – […]

Spezialseminar #2 – Champagner

Die Geschichte des edelsten Getränkes der Welt, Champagner! Machen Sie den Abend des „Spezialseminars“- Champagner zu Ihrem ganz persönlichen „besonderen“ Tag! Denn jeder Tag, an welchem Sie Champagner trinken ist ein besonderer Tag – und dieser wird Ihnen ganz besonders in Erinnerung bleiben! Denn nur ganz selten kommt man in den Genuss 6 Champagner der […]

Spezialseminar #1 – Gin

Gin and the Tonic! GnT – welcher Gin zu welchem Tonic Von der Erfindung der Destillation bis zur heutigen Gin-Euphorie. An diesem Abend werden wir tief in die Geschichte, Herstellung und Vielfältigkeit des Gin und Tonic eintauchen! Bei stark wacholderbetonten Gins spricht man häufig von klassischen „Destilled“ oder „London Dry Gin“. Es handelt sich bei der […]