Herkunft & Terroir Spezial #4 – Süditalien

Heute und morgen

Weine aus Süditalien boomen und das ist bestimmten Regionen zu verdanken. Allen voran geht Sizilien, in keiner anderen süditalienischen Region finden sich so viele Top-Produzenten, wie z. B. Planeta, Cusumano, Tasca D’Almerita oder Donnafugata. Was haben diese Pioniere für die Region bewirkt und welche neuen Wege sind sie gegangen? Die 2013 eingeführte DOC Sicilia galt vor allem dem Nero dÁvola, aber auch der Etna Rosso und die Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio sind erwähnenswert. Ganz zu schweigen von den wunderbaren weißen Rebsorten Grillo, Zibibbio, Cataratto & Co.

Neben Sizilien locken Apulien und Kampanien mit Nero d’Avola, Primitivo und Aglianico in ihre neue Welt.

Neben Sizilien zeigen aber auch Apulien und Kampanien mit ihren Weinen aus Primitivo und Negroamaro. Apulien mit 105 000 Hektar Reben, groß wie Deutschland oder Südafrika, produziert auf fruchtbaren Ebenen und sanften Hügeln Unmengen an trivialem Wein. Aber eine ganze Anzahl engagierter Winzer zeigen wie Primitivo di Manduria, Salice Salentino und andere zu heute international bekannten Weinen wurden.

Was macht diese Weine so besonders? Was kann Kima und Sonne in Süditalien heute und wie sieht das morgen aus?

Es stehen 5 Weine zur Verkostung. Brot, Wasser & kleine Snacks.

Termine:

Freistag, den 06. März 2020, Parkstrasse 3, 89073 Ulm.

… weitere Termine via Newsletter und individueller Buchung !

Sie haben an diesem Termin keine Zeit? Schreiben Sie uns, wir setzen Sie und weitere Interessenten für das Seminar auf eine Liste. Ab 6 Personen finden wir für Sie einen individuellen Termin!

Preis:

49.- Euro p.P.

Beginn & Dauer:

19.00h – 21.00h, 2 Stunden.

Anmeldung & Buchung:

www.shop.zeitfuerwein.com

Auswahl (Süditalien). Nach Ihrer Online-Seminarbuchung erhalten Sie eine Bestätigungsmail und haben Anspruch auf einen Platz in Ihrem gebuchten Seminar. Die Anmeldungs- und Terminbestätigung zum gewünschten Seminar erfolgt darauf separat per Mail.

Oder Sie nehmen direkt Kontakt auf und buchen Ihr Seminar persönlich unter :

karen.koehler@zeitfuerwein.com

Tel: ++49.(0)152.53416312

Ich freue mich auf Ihr Kommen!

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